НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тиквички като гъби – не предястие, а направо песен!

Тиквички като гъби – не предястие, а направо песен!

4599
0
Тиквички като гъби – не предястие, а направо песен!
Тиквички като гъби – не предястие, а направо песен!

Ако сами не си признаете, никой няма да разбере, че яде тиквички, а не гъби!

Съставки:

тиквички – 3 кг (обелени)

копър – 1 връзка

магданоз – 1 връзка

сол – 2 супени лъжици

черен пипер – 1 супена лъжица

захар – 6 супени лъжици

слънчогледово олио – 1 чаша

оцет – 1 супена лъжица

чесън, намачкан – 1-2 супени лъжици

Начин на приготвяне:

Подберете узрели тиквички, така че сърцевината да бъде твърда. Нарежете ги на парчета с дебелина 1 см. Смесете всички съставки и мариновайте в продължение на 3 часа. След определеното време, поставете в стерилизирани буркани (стерилизират се в гореща вода за 5 минути). Затворете със стерилизирани капачки и обърнете бурканите. Не покривайте.

Вижте още: Жулиенът в картофи е просто безпогрешен избор

Приятен апетит!

loading...