Гледайки остатъците от извара преди четири дни, почувствах желанието незабавно да приготвя сиренки. Но това не е последното ястие, в което можете да използвате този полезен продукт.

Опитайте се да направите от извара вкусни мъфини, добавяйки кашкавал и няколко яйца.

Получените мини солени кексчета ще станат много популярни сред онези, които обичат соленки и ароматни печива, практически това включва всички!

Солени мъфини

Съставки:

  • извара – 200 грама
  • кашкавал – 50 грама
  • домати – 1 брой
  • чушка – 1 брой
  • зелени свежи подправки на вкус
  • яйце – 2 броя
  • сол на вкус
  • пшенично брашно – 2 супени лъжици

Получаване:

Нарежете на ситно чушката и домата, нарежете на ситно и свежите зелени подправки.

Яйцата разбъркайте с изварата, добавете настъргания кашкавал, зелените подправки, зеленчуците, брашното, солта.

Поставете сместа във форма за мъфини и ги изпратете във фурната, загрята до 200 градуса за 15-20 минути до появата на златиста коричка.

Вижте още: Пригответе патладжаните „Като гъби“ за зимата в мултикукър

В сместа можете да добавите гъби, шунка и любимите си подправки.

Насладете се на това леко предястие в добра компания и споделете рецептата с приятелите си!

Приятен апетит!