НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Опитайте мариновани тиквички: Хитът това лято

Опитайте мариновани тиквички: Хитът това лято

6552
0
Опитайте мариновани тиквички Хитът това лято
Опитайте мариновани тиквички Хитът това лято

Мариновани тиквички: Хитът това лято

Лятото е точното време за приготвяне, не само на вкусни, но и здравословни ястия. Продават се плодове и зеленчуци за всеки вкус, така че защо да не зарадвате себе си с порция витамини? Днес предлагаме да обърнете внимание на тиквичките. Много хора ги пържат, което не е много полезно за организма. Но има и друга рецепта за вкусни мариновани тиквички. Приготвянето им е изключително лесно.

Мариновани тиквички – едно леко и вкусно предястие

Необходими съставки:

тиквички – 500 грама
чесън – 3 скилидки
сол на вкус
ябълков оцет 6% – 3 супени лъжици
растително масло – 100 мл.
мед – 1 супена лъжица
черен пипер – 1/3 ч.л.
зелени подправки

Ако сте купили млади тиквички, тогава не е нужно да ги почиствате. Ако не са много млади, по-добре е да ги почистите. Използвайте белачка или нож.

В първия случай ще ви бъде много лесно да направите парчетата толкова тънки, колкото е възможно.

В отделен малък съд сложете една супена лъжица мед, сол, черен пипер, пресования чесън, зехтин, както и ябълков оцет. Всичко това разбъркайте добре.

Нарежете малко копър, след което го добавете към тиквичките. Излейте маринатата. Разбъркайте всичко добре. Преместете в удобен съд, покрийте го с капак и го оставете в хладилника за 2,5 часа. През това време трябва да разбъркате тиквичките два пъти. Можете да правите това веднъж на час.

Такова лесно и вкусно ястие ще бъде чудесно украшение за всяка маса. Опитайте!

loading...