НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пай с извара и какао, готов за 5 минути: Невероятна вкусотия

Пай с извара и какао, готов за 5 минути: Невероятна вкусотия

5436
0
Пай с извара и какао, готов за 5 минути: Невероятна вкусотия
Пай с извара и какао, готов за 5 минути: Невероятна вкусотия

Предлагаме ви да си приготвите вкусен пай с какао и извара. В този пай използвах два вида тесто – шоколадово по-пухкаво и по-плътно с извара. Комбинацията от извара и какао в печивата винаги е печеливша комбинация. Паят се получава не само много вкусен, но и красив.

За да приготвите пая, ще са ви необходими:

За тестото с изварата:
250 гр. извара
1 яйце
2-3 супени лъжици захар
1/2 пакет ванилова захар
1 ч.л. картофено нишесте

За шоколадовата част:
1 яйце
1 чаша захар
1/2 пакет ванилова захар
1 чаша кефир 2,5%
2 чаши брашно
1,5 ч. л. бакпулвер
2 супени лъжици какао
2/3 чаши олио
* чаша от 250 мл.

* Цветът и вкусът на пая зависят от качеството на какаото. Аз използвах сладко разтворимо какао за деца, затова намалих количеството захар в тестото.

* тава с подвижно дъно с диаметър = 25 см.

За частта с изварата, разбъркайте изварата с яйцето, захарта и ваниловата захар в хомогенна маса.

Добавете нишестето, разбъркайте добре, така че да няма бучки.

Разбийте яйцето със захарта и ванилова захар за шоколадовата част. Добавете кефира, разбъркайте добре.
Изсипете брашното с бакпулвера, разбийте до хомогенност.
Добавете какаото, разбъркайте шоколадовата маса на пая.
Изсипете олиото и разбъркайте. Тестото трябва да бъде хомогенно и плътно.

Намажете тавата за печене. Поставете шоколадовото тесто първо, изравнете. След това хаотично изсипете сместа с изварата и с помощта на дървена пръчка с кръгови движения нарисувайте произволни форми в бъдещия пай.

Печете пая с какао и извара в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-45 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.

loading...