НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Чийзкейк с крема сирене за мързеливи: Една уникална рецепта!

Чийзкейк с крема сирене за мързеливи: Една уникална рецепта!

0
Чийзкейк с крема сирене за мързеливи: Една уникална рецепта!
Чийзкейк с крема сирене за мързеливи: Една уникална рецепта!

Днес ви предлагаме вкусен и лесен домашен сладкиш – мързелив чийзкейк с крема сирене.

Невероятно вкусно тесто със сметана, нежен пълнеж с крема сирене – отличен старт за деня за цялото семейство. Този чийзкейк е страхотен избор и за следобедна закуска. При приготвянето на обикновен сладкиш ще трябва да използвате и мая и форма.

С тази рецепта, не е нужно да се занимавате с теста или с оформянето им: това спестява време и енергия – но това не оказва влияние на вкуса. Чийзкейкът е с нежно тесто и много сочен пълнеж с крема сирене.

Необходими съставки:
(една чаша = 250 милилитра)

За тестото:
половин чаша захар
една чаша сметана
една чаша пшенично брашно
40 грама масло
2 яйца
половин чаена лъжичка сода

За пълнежа:
половин чаша захар
500 грама крема сирене или извара
една супена лъжица грис
три яйца
червена боровинка – по вкус

Първо направете тестото. В купа разбийте две яйца, добавете половин чаша захар, разбийте с миксера до гъста пяна.

Добавете сметаната, пресятото пшенично брашно, содата и разбъркайте сместа за тестото до хомогенност.

Подгответе пълнежа. В купа сложете сиренето. Добавете захарта, гриса, разбъркайте с лъжица.

Добавете яйцата, разбъркайте до получаването на хомогенна маса.

Намажете формата за печене с масло, поръсете с брашно. Аз използвам кръгла форма с диаметър 26 сантиметра.

Във формата изсипете цялото тесто, изравнете го.
В центъра на тестото поставете внимателно пълнежа с крема сиренето.

Върху крема сиренето сложете боровинки (или други плодове, по ваш вкус).

В допълнение, в пълнежа, можете да добавите захаросани плодове или плодове по желание. Можете да направите тестото шоколадово (заменете част от брашното с какао). Такива малки допълнения ще допринесат за разнообразието в приготвянето на рецептата.

Сложете формата в студена фурна, включете я на 180 градуса.
Време за печене: приблизително един час.

Готовият чийзкейк извадете от формата и поръсете с пудра захар.

Готовият сладкиш може да се консумира веднага: ще бъде нежен и сочен. Но ако оставите чийзкейка да се охлади, вкусът му ще се подобри, а ако го оставите за няколко часа, тогава, няма да му устоите.

loading...