НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тиквички, запечени във фурната, с кайма и ориз

Тиквички, запечени във фурната, с кайма и ориз

5162
0
Тиквички, запечени във фурната, с кайма и ориз
Тиквички, запечени във фурната, с кайма и ориз

Днес ви представяме рецепта за запечени във фурната тиквички с невероятно допълнение – кайма и ориз. Няма как да останете равнодушни на това предложение!

Съставки:

  • Тиквички – 3 броя
  • Кайма – 100-150 грама
  • Домати – 3-4 броя
  • Ориз – 2 супени лъжици
  • Кашкавал – 150 грама
  • Черен пипер – на вкус
  • Сол – на вкус
  • Доматено пюре – 1 супена лъжица
  • Заквасена сметана – 2 супени лъжици

Начин на приготвяне:

Сварете ориза и го смесете с каймата, солта, черния пипер и разбъркайте.

Нарежете тиквичките с дебелина от 5 мм. Нарежете доматите на тънки филийки.

Поставете на всяко кръгло парче тиквичка по 1 супена лъжица кайма, отгоре поставете кръгче домат. Подредете тиквичките в тавичка върху хартия за печене, наредени плътно едни до други.

Отделно смесете доматеното пюре със заквасената сметана и малко вода (200 мл). Посолете и подправете с черен пипер. Изсипете сместа върху тиквичките с мляното месо и доматите.

Вижте още: Консервирани домати с бяло грозде и без оцет

Печете на 180 градуса за 35 минути.

5-7 минути преди да са готови, ги поръсете с настърган кашкавал и отново поставете тавичката във фурната.

Приятен апетит!

loading...