НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Лепешки със сирене за закуска, готови за 15 минути

Лепешки със сирене за закуска, готови за 15 минути

0
Лепешки със сирене за закуска, готови за 15 минути
Лепешки със сирене за закуска, готови за 15 минути

Лепешки със сирене за закуска, готови за 15 минути

Лепешките със сирене са прекрасен заместител на всички видове сандвичи, палачинки и пирожки. За приготвянето им не ви трябва някоя сложна рецепта и много време. Когато са топли са невероятно вкусни, имат страхотен аромат, а се приготвя за 15 минути!

Ако ви мързи да ги затопляте и при стайна температура, те няма да загубят невероятния си вкус. Много зависи от сиренето, което ще се използва за приготвянето на лепешките с кефир.

Ако не обичате копър, използвайте други зелени подправки или въобще не използвайте. Можете да използвате шунка, любителите на месо няма да устоят на вкуса им.

Дори и след като гасите содата с оцет, усещате характерния й вкус в ястията? Използвайте бакпулвер, така ще се отървете от вкуса на содата.

Лепешки със сирене и кефир на тиган
Необходими съставки:

250 мл. кефир
около 200 грама настъргано сирене
пет грама (половин чаена лъжичка) сода
супена лъжица захар
брашно, растително масло, копър и сол

Начин на приготвяне:

В кефира разбъркайте солта, захарта и содата (гасена сода или лимонов сок).
След шест или седем минути смесете тази маса с настърганото сирене.
Нарежете чистия копър (през зимата можете да използвате замразен. Добавете го към заготовката за тестото.

Разбъркайте всичко и добавете толкова брашно, колкото е необходимо, за да получите нежно тесто. Колкото по-меко ще бъде, толкова по-вкусни и сочни ще бъдат лепешките със сирене.

Кухненският плот обработете с малко количество олио, така че тестото да не се залепва. Разточете тестото върху него. Не забравяйте, че това не е подготовка за кнедли или пица, а за лепешка. Не е необходимо да бъде тънка.
Пригответе я в напълно сух тиган.

Можете да намажете всяка топла лепешка с масло, ако ви се струва, че е суха и сервирайте.

Можете да сервирате лепешките с всяка напитка – чаша горещо кафе, студен компот или ароматен чай.

loading...