НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Не сте правили торта от тиквички? Невероятно вкусна рецепта!

Не сте правили торта от тиквички? Невероятно вкусна рецепта!

1702
0
Не сте правили торта от тиквички? Невероятно вкусна рецепта!
Не сте правили торта от тиквички? Невероятно вкусна рецепта!

Не сте правили торта от тиквички? Невероятно вкусна рецепта!

Необходими съставки:

тиквички – 2 бр.
яйца – 2-3 броя
брашно – 1/2 супена лъжица
сол на вкус
домати – 2 бр.
майонеза – 150 гр.
чесън – 6 скилидки
твърдо сирене – 30 гр.
зелени подправки
растително масло

Начин на приготвяне:

Настържете тиквичките на едро ренде. Получената маса леко отцедете от сока. Посолете, подправете с пипер, добавете 3 яйца и брашното, разбъркайте добре. Тестото трябва да бъде като за палачинки. Желателно е да пържите в малък тиган. Загрейте тигана с масло и сложете от тестото. С лъжица заравнете повърхността. Запържете до златисто кафяво от едната страна. Обърнете и пържете от другата страна. Охладете палачинките.

За пълнежа: настържете чесъна. Нарежете зелените подправки на ситно. Смесете чесъна, зелените подправки и майонезата. Нарежете доматите на тънки пръстени.

Започнете да редите тортата: намажете първия блат с майонезено-чесновата смес. Отгоре наредете домати и покрийте със следващия блат. Намажете отново със сместа. Намажете и последния блат. Отгоре украсете с резенчета домати и настъргано сирене. Сложете тортата да попие в хладилника.

loading...