НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Страхотна и лесна за приготвяне торта без печене

Страхотна и лесна за приготвяне торта без печене

3232
0
Страхотна и лесна за приготвяне торта без печене
Страхотна и лесна за приготвяне торта без печене

Изненадайте близките си: Страхотна и лесна за приготвяне торта без печене

Необходими съставки:

кисело мляко – 200 мл.
захар – 1,5 чаша
яйца – 2 броя
растително масло – 3 с. л.
ванилова захар – 10 гр.
сода – 1,5 ч.л.
пшенично брашно -1,5 чаша
масло – 80 гр.
сметана – 4 с.л.
мляко – 7 с.л.
нишесте – 1,5 с.л.
пудра захар на вкус

Начин на приготвяне:

Пригответе блатовете. В дълбока купа, изсипете киселото мляко, добавете 1 чаша захар, яйцата, растителното масло, содата, ваниловата захар. Разбъркайте добре с миксер. Не спирайте да разбърквате, като постепенно добавите брашното.

Загрейте тигана, намажете с масло. Изсипете един черпак от тестото, покрийте с капак и гответе на слаб огън, докато се появят мехурчета (2-3 минути). Обърнете от другата страна, пържете вече без капака за още 2 минути. Количеството блатове зависи от диаметъра на тигана и обема на черпака.

Пригответе крема. В малка тенджера разтопете маслото, добавете останалата захар, сметаната (трябва да бъде с по-висока масленост), предварително смесена с 3 супени лъжици мляко.

Ако не направите това, може да се пресече. Загрявайте масата при ниска температура с постоянно енергично разбъркване.

В отделна купа разтворете нишестето с останалото мляко и щипка ванилова захар. Веднага след като масата кипне, на тънка струйка изсипете нишестето.

Разбърквайте, варете до сгъстяване.

Пристъпете към сглобяване на тортата.

Поставете върху чиния блатовете с мехурчета нагоре, като всеки намажете с крем (около 2 супени лъжици на 1 блат).

Отгоре посипете с пудра захар.

Можете да оставите тортата както си е или да приготвите фондан и да я покриете с продукта от всички страни.

За тази цел, също може да разбиете гъста сметана, тя запазва формата на изделието.

loading...