НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Питка с тиква: Цялата ви къща ще ухае страхотно

Питка с тиква: Цялата ви къща ще ухае страхотно

0
Питка с тиква: Цялата ви къща ще ухае страхотно
Питка с тиква: Цялата ви къща ще ухае страхотно

Питка с тиква: Цялата ви къща ще ухае страхотно

Необходими съставки:

500 гр. тънки кори
1 кг. настъргана тиква
4 яйца
200 гр. захар
200 мл. олио
150 мл. прясно мляко
½ пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
настъргана лимонова кора
1 чаена лъжичка канела
4 супени лъжици брашно

Приготвяне:

Разрежете тиквата наполовина, извадете семките и я обелете. Нарежете я на малки парчета, за да ви е по-лесно да я настържете.

Смесете 100 гр. захар и канела и оставете да престои, докато приготвяте сместа за намазване.

Разбийте яйцата със захарта и ванилията. Добавете брашно, мляко, масло, бакпулвер и кора от лимон.

Вземете една кора, намажете я с три супени лъжици от сместа, поставете втора кора, пак намажете, сложете трета кора. Върху нея поставете от настърганата тиква, навийте на руло и поставете в намазана тава. Така наредете и останалите кори.

Накрая оставете 3 супени лъжици от сместа, може да добавите малко сок, който е останал от тиквата, докато сте я настъргвали.

Намажете питата, набодете я с клечка или вилица и я оставете да престои половин час. Пече се в предварително загрята фурна на 220 градуса около 25-30 минути. Оставете да изстине. Поръсете с пудра захар.

Насладете се на вашата страхотна питка.

loading...