НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусна торта с орехи и шоколад, готова за 30 минути. Вижте!

Вкусна торта с орехи и шоколад, готова за 30 минути. Вижте!

0
Вкусна торта с орехи и шоколад, готова за 30 минути. Вижте!
Вкусна торта с орехи и шоколад, готова за 30 минути. Вижте!

Вкусна торта с орехи и шоколад, готова за 30 минути

Днес ви предлагаме рецепта за един кулинарен шедьовър, който ще ви достави неописуемо удоволствие! Такива торти обикновено се продават в най-луксозните сладкарници, а ето как да я приготвите в домашни условия.

Необходими съставки:

Основа:
6 белтъка
250 гр. захар
250 гр. смлени орехи
2 супени лъжици брашно

Крем:
6 жълтъка
2 супени лъжици мляко
140 гр. захар
50 гр. бял шоколад
150 гр. масло

Глазура:
200 гр. бял шоколад
6 супени лъжици сметана

Ето как да създадете този шедьовър:

Основа:

Разбийте белтъците и постепенно добавете захарта към тях. Трябва да получите твърда пяна. Смесете орехите с брашното и постепенно ги добавете към белтъците, разбърквайки с шпатула.

Поставете тестото във форма (21х36 см.) и го изпечете за около 30 минути. Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий.

Крем:

Разбийте жълтъците със захарта до получаването на пяна. Добавете млякото и кипнете сместа. Добавете захар в края и свалете млякото от котлона.

Добавете шоколад. Разбъркайте добре, докато се стопи. Когато кремът леко се охлади, добавете омекналото масло. Сложете крема в хладилника.

Глазура:

Натрошете шоколада на парчета и поставете на водна пара. Добавете сметаната и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи.

Последни щрихи
Когато кремът се охлади напълно, нанесете го върху блата. Върху крема нанесете глазурата, но не гореща и поставете в хладилника.

10-15 минути преди да сервирате, извадете тортата от хладилника.

Нарежете я на парчета и може да й се насладите! Между другото, можете да използвате всякакви ядки – изберете тези, които ви харесват най-много.

loading...