НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пица корнети: Нов и необичаен начин на приготвяне

Пица корнети: Нов и необичаен начин на приготвяне

0
Пица корнети: Нов и необичаен начин на приготвяне
Пица корнети: Нов и необичаен начин на приготвяне

Пица корнети: Нов и необичаен начин на приготвяне

Рецепта за пица по нов, необичаен начин

Пица под формата на фунийки за закуска, обяд, вечеря или за гости.

Необходими съставки:

500 гр. брашно
150 мл. мляко
100 мл. вода
20 гр. прясна мая
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици зехтин

За пълнежа:

5-6 супени лъжици кетчуп
250 гр. салам
250 гр. кашкавал
риган

За намазване:

100 гр. масло/маргарин
1 яйце

Приготвяне:

Смесете маята, млякото, захарта и 3 супени лъжици брашно, покрийте с кърпа и оставете да се активира. Когато маята се запени добавете масло, брашно и сол. Замесете тестото и го оставете да удвои размера си.

След това го преместете и го разточете в голям кръг. С чаша направете кръгчета и нанесете кетчуп на всяко, поставете настърган кашкавал и нарязан салам. Единият край свийте над плънката, а другият – през тестото. Притиснете малко с пръсти. Подредете корнетите в тава, предварително намазана с масло или покрита с хартия.

Разбъркайте с вилица разтопено масло и яйце и намажете всяко парче.

Печете в загрята фурна на 200-220 градуса за около 25 минути.

loading...