НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Бърза сметанова торта по стара и доказана рецепта

Бърза сметанова торта по стара и доказана рецепта

0
Бърза сметанова торта по стара и доказана рецепта
Бърза сметанова торта по стара и доказана рецепта

Рецепта за приготвяне на сметанова торта – стара и доказана, много вкусна комбинация от блатове и сметанов крем. Приготвя се лесно и бързо.

Съставки:

За блата:

  • заквасена сметана – 400 грама
  • брашно – 400 грама
  • маргарин – 1 опаковка (250 грама)
  • яйца – 4 броя
  • захар – 400 грама
  • сол – 1 ч. л.
  • какао – 1 супена лъжица
  • сода – 2 ч.л.
  • шоколад – 100 грама

За крема:

  • заквасена сметана – 250-300 грама
  • захар – 200 грама
  • какао – 2 супени лъжици (по избор)

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта до получаването на еднородна смес. Добавете омекналия маргарин, заквасената сметана, солта, брашното.

Разтворете содата в 1/2 чаша студена преварена вода, добавете я към тестото. Разбъркайте добре.

Разделете тестото на 3 равни части, добавете какао в една от тях (за шоколадовия блат).

Печете трите блата в предварително загрята фурна до 180 грама до готовност, проверете с клечка за зъби.

За крема, разбийте заквасената сметана със захарта и какаото (можете да използвате само заквасена сметана и захар).

Вижте още: Картофено ястие по португалски, което ще ви остави без думи

Покрийте всеки блат с крем. Шоколадовият блат трябва да бъде по средата.

Готовата торта залейте с разтопен шоколад или шоколадова глазура. Нека попие добре в тортата.

Приятен апетит!

loading...