НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пригответе това за новогодишната трапеза и изненадайте близките си!

Пригответе това за новогодишната трапеза и изненадайте близките си!

0
Пригответе това за новогодишната трапеза и изненадайте близките си!
Пригответе това за новогодишната трапеза и изненадайте близките си!

Пригответе това ястие за новогодишната трапеза и изненадайте близките си!

Когато има празник, винаги искаме да изненадаме гостите и близките си. И този път ще споделим рецепта за вкусно и оригинално топло ястие за празничната трапеза. Със сигурност не сте го приготвяли досега. За ястието са ви необходими обикновени продукти, но повярвайте, резултатът ще надмине всички ваши очаквания.

Необходими продукти:
пилешки бутчета – 8 бр.
соев сос – 6 супени лъжици
мед – 1,5 супени лъжици
чесън – 3 скилидки
сол и пипер на вкус
пшенично брашно – 160 гр.
масло – 45 гр.
вода – 60 мл. (+ щипка сол)
галета
жълтък

Начин на приготвяне:
Почистете и измийте пилешките бутчета. Подготвените бутчета се прехвърлят в дълбока купа.
Подгответе маринатата. Изсипете соев сос в купа, добавете мед и разбъркайте добре. Към тази смес добавете чесъна, минат през преса. По желание посолете, добавете черен пипер и разбъркайте всичко.

Готовата марината излейте върху бутчетата, оставете да престоят за 2 часа. Периодично разбърквайте бутчетата, за да се мариноват добре.

Подготовка на тестото. Пресейте брашното в купа и добавете омекналото масло. След това разтрийте масата с ръцете си до състояние на трохи.
В купа смесете вода и сол, след което изсипете сместа от брашно и масло. След това, замесете тестото.

Готовото тесто увийте в пакет и оставете за 20-25 минути.
Загрейте фурната на 180 градуса.

Отстранете бутчетата от марината и подсушете на кухненска хартия.
Разделете тестото на 8 части. Всяка част разточете на тънко.
Оваляйте бутчетата в галета.
След това вземете едно бутче и едно парче от тестото. Защипете тестото в горната част на бутчето, така че то да се задържи, а след това увийте в спирала. В долната част внимателно притиснете.

Поставете подготвените бутчета в тава за печене, покрита със силиконова подложка за печене. Поставете тавата във фурната за 40 минути. След това намажете бутчетата с жълтък и ги върнете обратно във фурната за още 10 минути.

loading...