Ароматна и вкусна: Постна питка с газирана вода

Необходими съставки:

450 гр. брашно
1 чаена лъжичка сода за хляб
200 гр. захар
1 замразен портокал
350 мл. газирана вода
70 мл. олио

За плънката:

200 гр. захар
100 мл. вода
1 ванилова захар
80 гр. кокос
100 гр. смлени бисквити
2 супени лъжици кайсиево сладко

За глазурата:

100 гр. шоколад
малко олио

Приготвяне:

Смесете брашното със содата за хляб, добавете захар. Настържете портокала и го добавете към брашното. Изсипете газирана вода и олио. Печете в намазана тава на 200 градуса. Кипнете захарта и водата, добавете бисквитите, кокоса и сладкото. Намажете с топлата плънка питата. Отгоре, залейте с шоколад.