НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Салата „Калинка“ – чудесно предложение за празничната трапеза

Салата „Калинка“ – чудесно предложение за празничната трапеза

0
Салата „Калинка“ – чудесно предложение за празничната трапеза
Салата „Калинка“ – чудесно предложение за празничната трапеза

Пригответе тази салата и нито един от гостите ви няма да остане равнодушен!

Всяка домакиня иска по някакъв начин да изненада гостите си със селекция от новогодишни ястия. Затова кулинарните гении никога не спират да експериментират и се наслаждават на  свежи, гурме рецепти. Креативните любители на готвенето непрекъснато ни доказват, че дори и от най-познатия набор от съставки можете да приготвите нови ярки ястия.

Идеален пример за това е тази великолепна салата, наречена “Калинка”. Комбинацията от познати от детството съставки ще блести с нови цветове на вашата празнична маса. Пригответе я сами и я оценете лично!

Съставки:

  • Шунка – 300 грама
  • Кашкавал – 150 грама
  • Чесън – 1 скилидка
  • Чери домати – 230 грама
  • Яйца – 4 броя
  • Сол на вкус
  • Маслини – 2 броя
  • Магданоз – 1 връзка
  • Майонеза за намазване

Начин на приготвяне:

1) Нарежете шунката на малки кубчета. На ситно ренде настържете кашкавала, нарежете чери доматите на четвъртинки, оставяйки 5 доматчета, за да украсите салатата.

2) Сварете и обелете яйцата, отделете белтъците от жълтъците. Отделно ги настържете на ситно ренде.

3) Покрийте купата за салата със залепващо фолио и започнете да подреждате съставките на слоеве. Първо поставете кашкавала в купата за салата, така че да покрие дъното и стените на чинията.

4) След това сложете майонеза върху кашкавала, плътно притиснете и поставете шунката в образувалата се вдлъбнатина. Покрийте с майонеза.

5) Над шунката наредете чери домати и поръсете смляна скилидка чесън, мината през преса. Отново нанесете майонеза.

6) Последният слой е от белтъци, внимателно притиснете салатата към съда, покрийте я с хранително фолио, след това разтворете фолиото, внимателно обърнете салатата върху чиния и махнете фолиото.

7) Намажете върха на салатата с майонеза, можете да я украсите и в долната ѝ част.

8) Намажете горната и долната част с майонезата и настърган жълтък.

9) Разрежете останалите домати на половинки, нарежете маслините, така че да се образуват глава и петна на калинки.

10) Украсете тортата така, както е показано на снимката, не забравяйте магданоза.

Вижте още: Невероятно вкусни и ароматни: Картофени топчета

Споделете тази рецепта с приятелите си. Със сигурност ще се зарадват на тази интересна идея!

loading...