НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Лесни, вкусни и красиви розички от картофи и бекон

Лесни, вкусни и красиви розички от картофи и бекон

0
Лесни, вкусни и красиви розички от картофи и бекон
Лесни, вкусни и красиви розички от картофи и бекон

Лесни, вкусни и красиви розички от картофи и бекон

Необходими съставки:

12 ленти бекон с дължина 16 см. и ширина около 4 см.

2-3 по-тесни и по-дълги картофа

100 гр. сос песто

50 гр. пармезан

100 мл. олио

сол, черен пипер

За заливката:

2 яйца

2 супени лъжици сметана

Процедура:

1. Нарежете картофите на по-тънки парчета. Ако имате ренде, използвайте го, за да нарежете картофите на парчета с дебелина 2 мм.

2. Поръсете със 100 мл. олио и добавете сол и черен пипер, разбъркайте внимателно.

На работната повърхност поставете две ленти бекон с обща дължина 30 см.

4. Върху лентата наредете кръгчета от картофи, така че да се припокриват наполовина.

5. Намажете със сос песто и поръсете с пармезан.

6. След това увийте с помощта на двете си ръце и получената розичка поставете във формичка за печене на кексчета.

7. И така шест пъти.

8. Залейте с разбитата сметана с две яйца.

9. На всяка розичка поставете по 2 лъжици.

10. Поръсете с малко пармезан и печете 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.

loading...