НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за вкусна торта, която да приготвите за празниците

Рецепта за вкусна торта, която да приготвите за празниците

0
Рецепта за вкусна торта, която да приготвите за празниците
Рецепта за вкусна торта, която да приготвите за празниците

Рецепта за вкусна торта, която да приготвите за празниците

Искам да споделя тази лесна рецепта за невероятно вкусна торта с кондензирано мляко, която приготвям за големи празници. Деликатният пълнеж и ароматните блатове ще съблазнят дори тези, които не харесват сладкишите. Всички ваши гости ще поискат рецептата за тази невероятна торта!

Необходими съставки:

За блатовете на тортата:

280 гр. брашно
260 гр. захар
100 гр. какао
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч. л сол
240 мл. мляко
115 мл. олио
2 яйца
2 ч.л. ванилова есенция
230 мл. преварена вода

За крема:

250 гр. кондензирано мляко
200 гр. захар
2 жълтъка + 1 ч. л. вода
120 гр. меко масло
1 ч.л. ванилова есенция
130 гр. едро нарязани орехи
150 гр. кокосови стърготини
1 ч.л. нишесте

За украсата:

орехи
40 гр. разтопен черен шоколад

Приготвяне:

1. Блатове: смесете брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера и солта, след това постепенно добавете олиото, млякото, яйцата, ванилията и преварена вода, разбъркайте внимателно, докато получите гладка смес. Трябва да получите нежно тесто.

2. Разделете на 3 части и изпечете 3 блата в кръгла форма (23 см), покрита с хартия за печене, в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.

3. Крем: изсипете кондензираното мляко в тенджера с двойно дъно, нишестето, захарта, жълтъците, смесени с вода, разтопеното масло и ванилията. Поставете на слаб огън за 10-12 минути, като разбърквате непрекъснато. Отстранете от котлона, добавете кокосови стърготини, печени и едро нарязани орехи.

4. Разбъркайте добре, след това покрийте тенджерата с прозрачно фолио и оставете на студено за един час.

5. След това отстранете фолиото и разделете крема на 3 части. Намажете всеки блат. Отгоре наредете половината орехи и половината от разтопения тъмен шоколад. В центъра нарисувайте шоколадови линии.

loading...