Рецепта за домашни сладки „орехчета“: Любим вкус

Ще ви припомним рецептата за „орехчета“, любима още от детството. Може би все още пазите формичките за печене?

Сладки „орехчета“

Необходими съставки:

2 чаши брашно
1 кутия варено кондензирано мляко (ако нямате варено кондензирано мляко, то сварете го)
2 яйца
120 грама захар
100 грама масло или маргарин
100 грама орехи (по ваш вкус)
2 супени лъжици растително масло (за намазване на формата)
1/3 чаена лъжичка сода
1/3 чаена лъжичка оцет
щипка сол

Приготвяне:

Омекналото масло разбъркайте със захар и сол. Разбийте яйцата, добавете ги към маслената смес. Налейте сода, загасена с оцет. Разбъркайте. Добавете пресятото брашно. Омесете тестото. Трябва да бъде еластично. Намажете тавата за печене. С мокри ръце, късайте малки парчета тесто и ги редете във формичките по периметъра.

Печете до готовност. Премахнете неравните ръбове с нож от половинките орехчета. Напълнете ги с кондензираното мляко. Залепете ги заедно с помощта на кондензираното мляко. Оставете ги за 20-30 минути и можете да им се насладите.