Вкусен шоколадов сладкиш без яйца: Приготвя се бързо и лесно

Необходими съставки:
200 мл. чаша
2 чаши брашно
2 чаши захар
½ чаша олио
2 чаши кисело мляко
2 супени лъжици сода за хляб
2 супени лъжици какао

За заливката:
10 супени лъжици захар
10 супени лъжици мляко
100 гр. масло
100 гр. шоколад
1 супена лъжица ром (по избор)

Приготвяне:
Поставете брашното, содата и какаото в съд за разбъркване. Добавете захарта и разбъркайте добре. Постепенно добавете киселото мляко с постоянно разбъркване, за да не се образуват бучки и накрая олиото. Разбийте с миксер, докато сместа стане гладка.

Сложете сместа в кръгла форма, върху която предварително сте поставили хартия за печене и печете на 220 градуса за около 30 минути.

През това време, докато сладкишът се пече, направете заливката. Поставете нарязаното масло, млякото, захарта и шоколада в съд и ром по желание. Разбъркайте на слаб огън, докато всичко се стопи и се получи фина гъста заливка.

Нарежете изпечения и все още горещ сладкиш и изсипете заливката равномерно. Оставете да попива и след това поставете в хладилника, за да се охлади.