НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Истинска наслада: Лесна торта с кокос и бисквити

Истинска наслада: Лесна торта с кокос и бисквити

0
Истинска наслада: Лесна торта с кокос и бисквити
Истинска наслада: Лесна торта с кокос и бисквити

Истинска наслада: Лесна торта с кокос и бисквити

Необходими съставки:
160 гр. смлени бисквити
100 гр. кокос
50 гр. масло
2 супени лъжици мед
100 мл. мляко

За крема:
1 литър мляко
100 гр. нишесте
100 гр. кокосово брашно
100 гр. пудра захар
1 пакетче желатин на прах

Приготвяне:
Смесете смлените бисквити с кокоса, разтопеното масло, млякото и меда.

Формата за торта (26 см,) покрийте с хартия за печене, след това поставете сместа на дъното като основа и изравнете. Оставете в хладилника да се стегне.

За крема: смесете пудра захарта и нишестето, след това добавете достатъчно мляко, за да получите гъста каша без бучки, след което добавете още малко мляко.

Останалото мляко и кокосовото брашно сложете на котлона и с непрекъснато разбъркване добавете нишестето. Варете с постоянно разбъркване в продължение на няколко минути, докато се сгъсти.

Смесете желатина с 4 супени лъжици вода и го оставете да набъбне.

Разтопете го и добавете малко крем и разбъркайте добре, за да получите хомогенна смес. Добавете сместа от желатин и крем към останалата част от крема и разбъркайте добре.

Когато кремът се охлади, излейте го във формата върху основата от бисквити и оставете в хладилника за няколко часа, за да стегне.

Украсете с настърган бял шоколад или кокосово брашно или просто я оставете така. Истинска снежна красота.

loading...