Здравословна супа с карфиол и броколи за всеки ден

Изключително здравословна супа, идеална за всеки ден, както и за неделен обяд или за друг повод.

Необходими съставки:
 пилешко месо за супа
10 малки цветчета карфиол
10 цветчета броколи
2 моркова, нарязани на кръгчета
1 глава лук (цяла глава, а не нарязана)
1 скилидка чесън
2-3 супени лъжици грис
2 яйца
сол на вкус
малко вегета
½ чаена лъжичка джинджифил или черен пипер на вкус

Приготвяне:
 Сложете пилешкото месо и лука да се варят в около 3 литра вода. Преди края на варенето добавете броколите, карфиола и морковите, добавете джинджифила и вегетата. Варете, докато всички продукти омекнат.

Когато всичко е сварено, отстранете месото и лука. Почистете месото от костите, нарежете го на малки парченца и го върнете в супата.

Междувременно, разбийте 2 яйца с 2 супени лъжици грис, след това разредете сместа с малко течност от супата и бавно, с постоянно разбъркване я добавете към нея. Варете за около 3 минути и вашата вкусна супа е готова.