Ароматни хлебчета с масло, мляко, чесън и магданоз

Необходими съставки:
 400 гр. брашно
1 чаена лъжичка захар
1/2 чаена лъжичка сол
7 гр. суха мая или 20 гр. прясна
260 мл. хладко мляко
50 гр. масло/маргарин

За плънката:
 80 гр. масло/маргарин
7-8 скилидки чесън
2-3 супени лъжици нарязан магданоз или риган (на вкус)
черен пипер, сол

За намазване:
 1 яйце

Приготвяне:
 Пригответе плънката за хляба: разтопете маслото, нарежете чесъна на ситно, добавете ситно нарязания магданоз и сол.

Тесто: Замесете средно меко тесто от съставките (маслото, предварително разтопено и охладено). Покрийте го и оставете да нарасне.

Преместете го на работна повърхност и го разделете на толкова части, колкото желаете, разточете кора.

Намачкайте кората с приготвения чесън, навийте на руло, разрежете на няколко места с нож и запълнете с плънката. Оставете ги да починат за малко.

Разбийте яйцето с вилица и намажете хлебчетата, сложете ги във фурната, включете на 180 градуса и печете, докато поруменеят.