Тези пилешки късчета са по вкуса на всеки!

Съставки:

  • 500 грама пилешко филе
  • 1 супена лъжица галета (за предпочитане едра)
  • 0,5 чаша кефир
  • 3 супени лъжици сусам
  • 2 скилидки чесън
  • 2 ч. л. смлян сладък червен пипер
  • сол, черен пипер – на вкус

Получаване:

Пилешкото филе се минава с обратната страна на ножа и се нарязва на дълги парчета с дебелина 2-3 см.

Смесете галета, сусам, червен пипер, сол и пипер. Намачкайте чесъна на паста и го смесете с кефира.

Потопете всяко пилешко филе в кефира, след това го поставете в панировъчната смес и изпържете в тиган в затоплено растително олио до златисто кафяво.

Вижте още: Изключителна красива и вкусна пита на спирали

Сервирайте пилешките късчета горещи със сос и пресни зеленчуци.