НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Туфахии: Изненадайте близките си с този вкусен десерт!

Туфахии: Изненадайте близките си с този вкусен десерт!

0
Туфахии: Изненадайте близките си с този вкусен десерт!
Туфахии: Изненадайте близките си с този вкусен десерт!

Туфахии: Изненадайте близките си с този вкусен десерт!

Има два основни начина за приготвяне на туфахиите, може да има и още, но това са двата начина, които аз знам.

Представям ви и двата варианта, вие избирате кой от двата ще използвате.

Рецепта 1
Необходими съставки:
10 хубави ябълки
100-150 гр. смлени орехи (може и повече)
2 супени лъжици мед (може и без мед, в този случай използвайте захар)
500 мл. сметана
500 гр. захар
500 мл. вода
1 пакетче ванилова захар

Приготвяне:
Смелете орехите и добавете мед и половината от разбитата сметана. Разбъркайте добре.

В съд сварете сиропа от водата и захарта. Измийте ябълките, обелете ги и ги поставете в сиропа, след което ги оставете да се варят за около 10 минути.

Внимавайте да не прекалите, за да не се разпаднат ябълките.

Извадете ги внимателно с решетка и ги напълнете със сместа от орехи.

Отгоре украсете със сметана и орехи.

Рецепта 2
Необходими съставки:
6 ябълки (грени смит)
150 гр. захар
80 гр. смлени орехи

За сиропа:
100 гр. захар
50 мл. вода

и още:
2-3 супени лъжици карамел
150 мл. сметана

Приготвяне:
Обелете ябълките и ги издълбайте, оваляйте ги в захар. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Смесете орехите и останалата част от захарта и напълнете ябълките. Покрийте ги добре с фолио и печете на 200 градуса за около 30 минути. Отстранете фолиото и печете още 5 минути.

Оставете ябълките да се охладят. Поставете вода в съд, добавете захар, нека се вари, докато захарта се разтопи и сиропът се сгъсти. Залейте туфахиите.

Преди сервиране украсете със сметана и залейте с карамел, който трябва да се загрее малко.

loading...