Често не разполагате с достатъчно време за приготвянето на зелеви сарми. Мързеливите сарми ще ви помогнат – рецепта за много заети домакини.
Съставки:
- 500 грама прясна кайма
- 300 грама зеле
- 100 грама ориз
- 1 яйце
- сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
- Нарежете зелето на тънко, сварете ориза до полуготовност, добавете каймата, солта, черния пипер, яйцето.
- Разбъркайте добре. Оформете кюфтета.
- Можете да ги приготвите по два начина: да ги изпържете и след това да ги задушете под капак в кремообразен доматен сос. Или да ги поставете в тавичка и да ги изпечете във фурната.
- Първо, ги запечете без соса за около 20 минути, след това изсипете соса и печете още 20 минути.
- Сос: 3 – 4 супени лъжици заквасена сметана, 0,5 чаша вода и 2 супени лъжици доматен сос.
Вижте още: Този сладкиш с кайсиево сладко има божествен вкус
Приятен апетит с мързеливите сарми по тази великолепна рецепта!
Kоментари