НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Неустоимо вкусен сладкиш: Шарлотка по френски

Неустоимо вкусен сладкиш: Шарлотка по френски

0
Неустоимо вкусен сладкиш: Шарлотка по френски
Неустоимо вкусен сладкиш: Шарлотка по френски

Неустоимо вкусен сладкиш: Шарлотка по френски

Ябълков пай по френски
Изкуството на ефектното поднасяне на ястията е неразделна част от кулинарията. Дори обикновена салата с майонеза трябва да се сервира върху хрупкав лист маруля, украсена със зелени подправки.

Що се отнася до десертите и печивата, там е необходима малко повече фантазия. Достатъчно е да подредите ябълките по красив начин. Ще се уверите в това, след като подготвите шарлотка по френски.

Необходими съставки:
краве масло – 150 гр.
брашно – 1.5 чаши
захар – 150 гр.
яйца – 3 бр.
бакпулвер – 0,5 ч.л.
сол – 0.5 ч.л.
сладко – 300 гр.
ябълки – 3 бр.

Приготвяне:
Смесете 125 гр. масло, нарязано на парчета с брашното, добавете 100 гр. захар, яйца, сол, бакпулвер, омесете тестото. Оформете топка от тестото, увийте я във фолио и я сложете в хладилника за 30 минути.

Разточете тестото и покрийте с него дъното на тавата, образувайки високи страни.

Поставете отгоре, каквото и да е сладко, но най-добре ябълково. Измийте ябълките, отстранете сърцевината и ги нарежете на тънки филийки. Наредете резенчетата ябълки в спирала, започвайки от центъра на формата.

Поръсете пая с останалата захар, добавете нарязаното оставащо масло. Сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

Топка домашно приготвен сладолед е перфектното допълнение към парче от този ароматен сладкиш. Хубавото е, че можете да го приготвяте по всяко време на годината! Рецептата за това лакомство заслужава почетно място във вашата готварска книга.

loading...