Пудинг топчета – меки, вкусни и толкова лесни за приготвяне

Необходими съставки:
500 мл. вода
3-4 супени лъжици захар
1 ванилов пудинг
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
100 гр. кокос + 100 гр. за овалване
3-4 капки червена сладкарска боя

Приготвяне:
В малко вода разбъркайте пудинга и сложете останалата вода да заври със захарта.

Сварете разтворения пудинг и разбърквайте, докато се сгъсти, отстранете го от огъня и го оставете да се охлади.

Към охладения пудинг добавете 100 гр. кокос и екстракт от ванилия, разбъркайте сместа добре с ръцете си, за да получите гладка смес.

Разделете сместа на две части, към едната добавете няколко капки сладкарска боя

Оформете топчетата и ги оваляйте в кокос.