Ето как се приготвя ореховка по стара народна рецепта

Нашите баби и дядовци обожаваха ликьора от зелени орехи. Знаеха, че той е един от най-ефективните лекове. Орехите лекуват различни заболявания и са изключително полезни при проблеми с щитовидната жлеза, гърлото, дихателните пътища, при бронхит и за засилване на имунитета.

Народната медицина препоръчва ореховия ликьор за лечение на анемия, както и като първа помощ при стомашни разстройства и за ускоряване на храносмилането и перисталтиката.

Скоро ще настъпи моментът за бране на зелените орехи и за приготвянето на този полезен ликьор, познат като ореховка сред народа.

Необходими съставки:
40 млади, зелени ореха
1 кг мед
1 литър ракия

Приготвяне:
Използвайте ръкавици и нарежете младите орехи, поставете ги в по-голям стъклен буркан и ги залейте с 1 кг мед и 1 литър ракия. Затворете буркана и го оставете да престои на слънце за 40 дни.

Разбърквайте съдържанието от време на време с пластмасова или дървена лъжица. Можете да поставите и няколко зърна кафе (около 5) и пръчка ванилия за аромат.

Употреба: всяка сутрин на празен стомах пийте по една малка, ракиена чаша от този ликьор. Орехите са изключително богати на йод, така че се използват за лечение на недостига на този минерал. Разклатете бутилката преди употреба.

Като аперитив се сервира с лед и парче лимон.