НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Бърза торта “Светлана” без печене: винаги великолепен резултат

Бърза торта “Светлана” без печене: винаги великолепен резултат

0
Бърза торта
Бърза торта "Светлана" без печене: винаги великолепен резултат

Пригответе тази бърза торта и няма да съжалявате – ще ви спести много време и усилия, а великолепният резултат винаги е гарантиран!

Съставки:

За блатовете:

  • 3 чаши брашно
  • 1 консерва кондензирано мляко
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. сода
  • 1 ч. л оцет (за да загасите содата с него)

За крема:

  • 750 грама прясно мляко
  • 200 грама краве масло
  • 1,5 чаша захар
  • 2 яйца
  • 3 супени лъжици брашно
  • ванилия – на вкус

Получаване:

Смесете всички съставки за блата и замесете еластично тесто. Тестото разделете на 8 части. Разточете всяко парче тесто по диаметъра на тигана, който имате, и ги „изпържете“ за 1 минута от всяка страна. Отрежете краищата, но не ги изхвърляйте, те трябва да бъдат стрити на трохи.

За крема: смесете всички съставки за крема с изключение на маслото, и поставете на среден огън. Постоянно бъркайте, докато кремът не се сгъсти. Отстранете от огъня и добавете маслото към горещия крем. Разбъркайте добре.

Намажете всеки блат с топъл крем и поръсете с натрошените остатъци от блатовете. Тортата трябва да престои на стайна температура в продължение на най-малко 1 час, след което да се постави в хладилника.

Вижте още: Класическо Тирамису: Обожавам тази италианска рецепта!

Приятен апетит с бърза торта „Светлана“!

loading...