НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за домашно пандишпаново руло “Ураган”

Рецепта за домашно пандишпаново руло “Ураган”

0
Рецепта за домашно пандишпаново руло
Рецепта за домашно пандишпаново руло "Ураган"

Рецепта за домашно пандишпаново руло – ако я приготвите веднъж, ще искате да правите това руло отново и отново.

Любимо тесто на повечето домакини и семейства е пандишпановото. Разбира се, за да се получи добре, трябва да знаете как точно да го приготвите. Но в крайна сметка, лекото и въздушно тесто пасва на почти всеки пълнеж. Всяка домакиня има своя специална рецепта за приготвяне на този сладкиш.

Предлагаме ви да приготвите нещо оригинално с класическо тесто. Рулото “Ураган” е красив и вкусен десерт, който може да се приготви както за празничната трапеза, така и за всеки делничен ден. Рецептата за рулото е толкова проста, че всеки може да се справи.

Необходими съставки:
яйца – 4 бр.
захар – 70 гр.
мляко – 60 мл.
олио – 45 мл.
пшенично брашно – 75 гр.
какао на прах – 1.5 супени лъжици
ванилия – 10 гр.
вода – 1.5 ч.л.
сол – 10 гр.

Приготвяне:
Загрейте олиото или разтопете масло. Изсипете брашното в него и разбъркайте. След това добавете мляко, половината от захарта, жълтъците, малко ванилия. Разбийте сместа с миксер.

Към белтъците добавете щипка сол и разбъркайте с миксер. След това постепенно добавете останалата захар. Разбивайте, докато се образува твърда маса. Свържете двете смеси в един съд.

Разделете съдържанието на съда на две части. В една от частите добавете предварително смесеното с гореща вода какао.

Поставете хартия за печене върху тавата. Изсипете първия слой тесто без какао, а вторият – с какао. Направете шарки по повърхността, използвайки вилица или лъжица.

Поставете формата с тестото във фурната за 20-25 минути, печете на 180 градуса.

Докато още е топъл блатът, обърнете го обратно и с помощта на хартията, навийте го на руло. Оставете да се охлади леко.

Разгънете блата, докато е още топъл и го намажете с пълнежа. Можете да използвате сладко, извара със захар или сметана.

Навийте рулото отново и го оставете в хладилник за около час. Сервирайте нарязано с чай или кафе.

рецепта за домашно  пандишпаново руло

По желание можете да използвате сладкарска боя. Когато нарежете рулото ще получите истинско бисквитно цвете! Към изварата може да добавите кокосови стърготини или кондензирано мляко – всичко зависи от фантазията на домакинята.

Споделете тази рецепта за домашно пандишпаново руло с приятелите си!

loading...