Лесно и вкусно: Шоколадово-бананово тирамису с орехи

Шоколадово-бананово тирамису с орехи – звучи сложно, но опитайте се да го приготвите и ще се уверете, че този неприлично вкусен десерт се приготвя изключително лесно.

Необходими съставки:
 150 гр. масло
200 гр. захар
4 банана
2 яйца
100 гр. орехи
200 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
5 гр. ванилия
щипка сол

Разбийте мекото масло със захарта за около 5 минути, добавете сол и ванилия.

След това, добавете яйцата, пюрето от банани и разбийте отново. Накрая добавете брашното с бакпулвера и смлените орехи.

Покрийте тавата с хартия за печене и изсипете сместа. Печете на 180 ° до готовност. Охладете напълно.

За крема:
 250 гр. крема сирене
150 гр. пудра захар
300 гр. сметана (33-35%)
2-4 жълтъка

Разбийте жълтъците с пудра захарта, след това добавете сиренето. Накрая смесете с отделно разбитата сметана. Или добавете течна сметана към сиренето и разбийте до получаване на желаната гъстота.

Като добавка използвах и шоколадов ганаш и банани, както и кафе.

Нарежете готовия кекс на ленти с ширина 0,5-1 см., в зависимост от размера на формата, в която ще съберете десерта.

Поставете основата във формата, накиснете с кафе, намажете с крем, наредете банани, ганаш отгоре, отново кекс и крем. Оставете десерта да престои за през нощта. Поръсете с какао отгоре.

Приятен апетит!