НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Карфиол и броколи, запечени в кефир: талията ще ви благодари!

Карфиол и броколи, запечени в кефир: талията ще ви благодари!

0
Карфиол и броколи, запечени в кефир: талията ще ви благодари!
Карфиол и броколи, запечени в кефир: талията ще ви благодари!

Днес ви представяме много апетитна рецепта за карфиол и броколи в кефир. На 100 грама се падат 50 ккал. Това е диетично и бързо за приготвяне ястие!

Съставки:

  • Карфиол – 500 грама
  • Броколи – 500 грама
  • Кефир (1%) – 200 мл
  • Жълтъци – 2 броя
  • Кашкавал – 50 грама
  • Сол, черен пипер – на вкус

Получаване:

Загрейте фурната до 220-230 градуса. Карфиолът се попарва в кипяща и подсолена вода в продължение на 1 минута. Добавете броколите, бланширайте още 2 минути. След това прецедете водата.

Разбийте кефира с жълтъците, солта и черния пипер. Разбъркайте сварените карфиол и броколи със сместа, след това ги поставете върху намазнена тавичка за печене.

Вижте още: Сочен сладкиш с грис, който се приготвя невероятно лесно

Поръсете зеленчуците с настърган кашкавал. Изпратете ястието да се пече във фурната за 10-15 минути, докато се образува апетитна златиста коричка.

Приятен апетит!

loading...