НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Бързо ястие с кайма: Нахранете цялото си семейство!

Бързо ястие с кайма: Нахранете цялото си семейство!

0
Бързо ястие с кайма: Нахранете цялото си семейство!
Бързо ястие с кайма: Нахранете цялото си семейство!

Ето как само с малко кайма да нахраните цялото семейство!

Много е лесно да се приготвят вкусни ястия, когато рафтовете в хладилника са пълни с храна. Но когато изобщо нямате време за пазаруване, а някак си трябва да нахраните роднините си или дори внезапните гости, това вече е по-трудна задача. Ето защо, винаги държа малко кайма във фризера, в случай на липса на време или храна, за да мога да приготвя много вкусна вечеря.

Бързо ястие от кайма

Съставки:

  • 200 грама телешка кайма
  • 500 грама картофи
  • 150 грама ориз
  • 1 морков
  • 0,5 лук
  • 200 мл вода
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 2 супени лъжици олио
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 50 грама кашкавал
  • сол
  • подправки на вкус

Подготовка:

Сварете ориза до полуготовност. Настържете морковите и ситно нарежете лука. Запържете зеленчуците в тиган.

Смесете каймата и ориза и ги запържете. От получената смес направете малки топки с диаметър приблизително 4 см.

Нарежете картофите на филийки.

Намажете форма за печене с олио. Разположете картофите и топките от кайма под формата на цвете или в каквато друга форма желаете. Печете във фурната за 20 минути на 180 градуса.

Междувременно пригответе заливката. Смесете заквасена сметана, вода, доматено пюре, сол, подправки. Сместа се изсипва върху кюфтетата и картофите и се оставя във фурната за още 15 минути.

След 15 минути, поръсете с настърган кашкавал и печете още 5 минути, така че кашкавалът да се разтопи напълно.

Вижте още: Най-добрата рецепта: Пикантни домати по корейски

Преди сервиране можете да украсите ястието със свежи зелени подправки. Приятен апетит!

loading...