Невероятна вкусотия с плънка от сирене, сметана и чесън

На вкус, те много напомнят на хачапури! Невероятна вкусотия!

Необходими съставки:
 200 гр. извара
2 яйца
150 мл. кефир
0,5 ч. л. сол
0,5 ч. л. сода
3-4 супени лъжици брашно

За плънката:
 150 гр. сирене
2 супени лъжици сметана
2 големи скилидки чесън
връзка копър

Приготвяне:
 Смесете изварата с яйцата, добавете топлия кефир, содата, солта и брашното. Замесете гъсто тесто.

За плънката настържете сиренето, добавете ситно нарязания чесън и копър. Добавете няколко лъжици сметана, разбъркайте добре всичко.

Изсипете растително олио в тиган, загрейте добре. Добавете супена лъжица от тестото. Отгоре нанесете от плънката и тънък слой тесто.

Пържете от двете страни до поруменяване.