Торта без яйца, брашно и масло, готова за 20 минути
За да приготвите вкусен пай с тиквички, ще трябва да положите много усилия и ще ви отнеме доста време. Първо трябва да направите тестото, след това да направите блатове под формата на палачинки и да ги изпържите. След такава обработка, в тиквичките ще останат 0% от полезните вещества.
А, ако добавите и майонеза по време на готвене, това определено няма да е от полза за фигурата и тялото ви като цяло.
В тази рецепта, не е нужно да пържите тиквичките и да използвате майонеза или друг мазен сос.
Не се добавя брашно, сода и дори яйца. Тази торта от тиквички е максимално полезна и здравословна.
Изберете млади тиквички. По желание, между слоевете можете да добавите домати, подправки или дори патладжан.
Необходими съставки:
тиквички – 3 броя
сметана – 200 гр.
сирене – 200 гр.
копър, рукола
чесън – 1 скилидка
подправки и сол на вкус
Приготвяне:
Измийте тиквичките и ако е необходимо обелете ги. Нарежете ги на ленти с дебелина 1 см. Посолете и добавете подправки. Оставете тиквичките за 10 минути.
Покрийте тавата с хартия за печене. Започнете да редите тиквичките в тавата. Загрейте фурната на 200 градуса. Готовите тиквички ще поруменеят и ще станат по-меки.
През това време пригответе соса. Към сметаната добавете чесън, сол и подправки. Разбъркайте добре.
Оставете тиквичките да се охладят малко.
Наредете първия ред, намажете със соса и отгоре добавете настъргано сирене. Повторете процедурата и с останалите съставки. Отгоре намажете с останалия сос и украсете със зелени подправки.
Тортата е готова. Може да консумирате веднага или да я оставите в хладилника.
Kоментари