НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Палачинки с грис – 10 пъти по-добри от тези с брашно

Палачинки с грис – 10 пъти по-добри от тези с брашно

0
Палачинки с грис - 10 пъти по-добри от тези с брашно
Палачинки с грис - 10 пъти по-добри от тези с брашно

Палачинки с грис – 10 пъти по-добри от тези с брашно

Палачинките се получават тънки и равномерни, идеални за всякакъв пълнеж.

Необходими съставки:
грис – 230 гр.
мляко – 550 мл.
яйца – 3 бр.
захар – 2 супени лъжици
сол – 0, 5 ч.л.
бекон – 100 гр.
говеждо – 300 гр.
лук – 1 глава
олио – 2 ч. л.
черен пипер (смлян) на вкус

Приготвяне:
Пригответе плънката. Смелете месото в месомелачка заедно с лука и бекона. Запържете на средна температура в продължение на 20 минути. Посолете и подправете с черен пипер.

Разбийте яйцата със сол и захар. Добавете гриса, разбъркайте и оставете да набъбне за 15 минути.

Добавете млякото в тестото и разбъркайте. След това изсипете тестото в блендер и разбъркайте до еднородна консистенция. Тестото е готово, можете да започнете да пържите палачинките.

Намажете с плънка и навийте. Намажете тава с олио и наредете палачинките на един или два реда, намажете с олио и печете за 15 минути на 180 градуса.

loading...