НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Ще се изненадате колко бързо се приготвя този сладкиш

Ще се изненадате колко бързо се приготвя този сладкиш

0
Ще се изненадате колко бързо се приготвя този сладкиш
Ще се изненадате колко бързо се приготвя този сладкиш

Ще се изненадате колко бързо и лесно се приготвя този сладкиш

Рецепта от тефтера на баба ми.
Необходими съставки:
600 гр. брашно
150 гр. масло
150 гр. захар
2 яйца
1 бакпулвер
100 мл. мляко

За пълнежа:
300 гр. смлени орехи
5 супени лъжици кайсиево сладко
есенция ром
150 гр. захар
50 гр. шоколад за готвене
100 гр. масло
200 мл. мляко
2 натрошени кори

Глазура:
100 гр. шоколад
3 супени лъжици захар
3 супени лъжици вода
50 гр. масло

Приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера, захарта, яйцата и маслото, добавете млякото и замесете гладко тесто, което не се полепва по ръцете ви.

Разделете го на 4 части. Разточете всяка част на правоъгълна кора с размери 30×20 см. Печете всяка кора на 200 градуса за около 10 минути.

Веднага след като забележите, че краищата започват да поруменяват, извадете и я обърнете на решетка, за да се охлади.

Изберете две кори, които според вас са най-хубавите, а другите две начупете на малки парчета, необходими са ви за пълнежа.

За пълнежа: смесете орехите, натрошените кори, захарта, рома, конфитюра, добавете разтопения шоколад, маслото и млякото и разбъркайте добре.

Вземете една кора и я поставете на чиния, след това я напръскайте с малко мляко. Нанесете целия пълнеж, поставете втората кора и също напръскайте с малко мляко и нанесете глазура отгоре.

За глазурата: разтопете шоколада заедно с маслото, захарта и водата, след което залейте тортата.

Най-добре е да престои за през нощта и след това нарежете на парчета.

loading...