Чеснов хляб с кашкавал – много вкусно

Дори най-трудолюбивата домакиня има дни, когато изобщо не иска да готви, а в хладилника няма никаква храна. В такива случаи идват на помощ рецепти за бързи ястия от най-простите съставки, например препечени филийки с чесън. Те дори могат да бъдат приготвени от филийки от вчерашния хляб, това угощение ще се окаже не по-малко вкусно и засищащо.

Топлият ароматен тост е чудесна алтернатива на баналните сутрешни сандвичи. Разбира се, ако отивате на работа или на училище, по-добре е да не добавяте чесън, но ако сервирате ястието на масата за закуска в неделя, пикантната съставка ще бъде добре дошла. Също така, тези филийки ще бъдт чудесна основа за сандвичии и разлчни канапета.

Необходими съставки:
 хляб – 1 бр.
кашквал – 150 гр.
масло – 100 гр.
чесън – 3 скилидки
зелени подправки
сол на вкус

Приготвяне:
 Почистете чесъна и го сложете в загрята на 180 градуса фурна за 10 минути. Оставете скилидките да се охладят и ги нарежете на малки парченца, настържете кашкавала на едро ренде, нарежете зелените подправки на ситно. В дълбок съд смесете кашкавала, подправките, солта и чесъна. Нарежете хляба. Потопете филийките в разтопено масло и наредете парчетата в тава, покрита с хартия за печене. Нанесете сместа с чесъна равномерно върху парчетата и изпратете закуската в предварително загрята на 180 градуса фурна за 5-7 минути.

Когато кашкавалът се разтопи и парчетата хляб придобият златист цвят извадете тавата от фурната и сервирайте на масата, колкото е възможно по-скоро. Ако желаете, можете да добавите варено яйце, ще плучите една много вкусна закуска.