Ако искате ориенталска кухня и ароматни подправки от Азия, каквото е кърито, ние ви предлагаме да приготвите това вкусно ястие и да поглезите всичките си сетива.
Този омлет е идеалният избор за обяд или вечеря.
Необходими продукти:
● 2 яйца
● 1 супена лъжица сметана
● ¼ чаена лъжичка къри
● малко люта чушка
● ¼ подправки млян пипер
● 1 супена лъжица мляко
● 1 червена сладка чушка
● сол
● пипер
Приготвяне:
Разбийте яйцата леко с вилица, добавете сметаната и млякото и разбърквайте до получаване на еднородна смес. Добавете всички подправки.
Нарежете чушката на кръгчета и я почистете от семките. В малко масло, за кратко я запържете, а след това излейте сместа от яйцата, лютата чушка и всички подправки.
Намалете температата и след около две минути обърнете омлета от другата страна. Изчакайте няколко минути и извадете с помощта на шпатулав чиния.
Върху омлета сложете малко шунка, а след това загърнете на руло и сервирайте със салата.
Добър апетит!
