НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Блокчета без печене

Блокчета без печене

Блокчета без печене
Блокчета без печене

Твърде лесни блокчета, приготвят се без печене и за тях са необходими продукти, намиращи се във всеки килер.

Голяма наслада, която може да държите в хладилника.

Първо се прави шоколадово-фъстъчената маслена глазура!
Поставете няколко парченца шоколад в купа с малко кремообразно фъстъчено масло. Затоплете в микровълнова фурна за около една-две минути. След това се разбърква до получаване на гладка, копринена смес. Оставете я настрана да се охлади леко докато приготвяте необходимата за блокчетата смес.

Изсипете една кутия ванилени вафли в купата на кухненския робот (или в торбичка, която се затваря) и ги смелете или натрошете до получаването на малки парченца или по-фини трохи.

Отделете трохите настрана за момент. После сложете 2 парчета хубаво, меко краве масло в купата на миксера и добавете чаша твърдо фъстъчено масло. Разбъркайте до получаване на гладка смес. Добавете пудра захар. Смесете отново до гладкост. След това се добавят трохите. И една торба с мини-парченца шоколад!

Разбърквайте докато бисквитените трохи и парченцата шоколад едва се отделят едни от други. Намажете с масло дъното на съд с размери 23х33 см. и изсипете бисквитено-шоколадовата смес в средата, след което с помощта на лъжица или шпатула натискайте докато се оформи хубав, равномерен слой. После, както се досещате се налива отгоре маслената смес от шоколад и фъстъчено масло. Изсипва се на тънка струя, докато се покрие и последната троха. Натрошете няколко фъстъка (или гевречета) и поръсете отгоре.

Страхотен вкус!

Но вие все още не можете да го опитате. Трябва да се постави в хладилника за 1-2 часа, за да се стегне шоколада, както и самите блокчета. Само един или два часа! Търпението е добродетел! След като мине това време, можете да нарежете на квадрати и да сервирате. Подходящо е да го поднесете на приятелите си, като го нарежете както на големи, така и на малки парчета и се наслаждавайте на всяка хапка!

Насладете се, приятели!

Време за приготвяне: 20 минути

Трудност: лесно

Порции: 20 дози (парчета)

Необходими продукти:

2 чаши полусладки парченца шоколад
1/2 чаша кремообразно фъстъчено масло
2 пръчки меко краве масло, плюс още малко за намазване на съда
1 чаша твърдо фъстъчено масло
2 чаши пудра захар
1 кутия (340 гр.) ванилени вафли
1 пакет (340 гр.) шоколадови бонбони
1/2 чаша нарязани Фъстъци

Инструкции

За глазурата: С помощта на съд с двойно дъно или микровълнова печка разтопете шоколада и фъстъченото масло. Оставя се да изстине за няколко минути, докато се приготвят блокчетата.

За блокчетата: Намажете с малко масло съд с размери 23х33 см. С помощта на миксер със стойка или ръчен електрически миксер разбийте заедно маслото и буците фъстъчено масло, докато се получи гладка смес. Прибавя се и пудра захар, цялата чаша наведнъж.

Добавете ванилените вафли натрошени на трохи и начупените парченца шоколад към маслената смес и разбъркайте докато се смесят добре. Разстелете равномерно в намаслената тава и оставете настрана.

Излейте глазурата върху тази основа. Разстила се равномерно и се поръсва отгоре с нарязани фъстъци. Трябва да престои в хладилника поне 1 час, след това се нарязва на 20 парчета (блокчета).

Съхранявайте в хладилник, тъй като шоколадът ще омекне при стайна температура.

loading...