Сладкишът от кокос е десерт, към който ще се пристрастите след първото пробване, а вероятно и гостите ви ще поискат рецептата след първата хапка.
За щастие, рецептата е бърза, лесна и евтина, така че може да я приготвяте колкото често поискате.
Освен това, ще ви отнеме само 20 минути в кухнята.
Необходими са ви следните продукти:
200 мл. кисело мляко
200 мл. олио
1 пакетче ванилия
200 гр. брашно
100 гр. шоколад за готвене
200 мл. мляко
200 гр. кокос
200 гр. захар
1 супена лъжица бакпулвер
За глазурата:
100 гр. шоколад за готвене
3 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
В голяма купа поставете млякото заедно със захарта и оставете да престои.
През това време, в друг съд смесете следните съставки – киселото мляко, олиото, кокоса, ванилията, брашното и бакпулвера.
Когато получите еднородна смес, добавете млякото и захарта.
Намажете една средно голяма тава за печене с масло и брашно и в нея прехвърлете сместа. Залейте с разтопения шоколад. Пече се 30-ина минути на 180 градуса.
След като извадите сладкиша от фурната, пригответе глазурата, т.е. разтопете шоколада на пара заедно с олиото.
Оставете сладкиша добре да се охлади и преди сервиране го залейте с шоколад.
