Рулца с херинга е много интересно ястие. Отлично предястие, направено в оригиналната японска визия, но включващо традиционни съставки за нас и нашия вкус. Вашите гости ще оценят вашето въображение и усилия. Направете ги лесно.
Опитайте рецептата и тези рулца ще бъдат хит на празничната ви трапеза. Перфектният аператив преди сериозните напитки!
Необходими продукти:
Картофи – 6 бр.
Моркови – 2 бр.
Цвекло – 1 бр.
Херинга – 1 бр.
Майонеза (по желание)
Яйце,
Лук и копър за декорация на ястието.
Начин на приготвяне:
Предварително сварете яйцата, цвеклото и морковите.
Почистете картофите и ги сварете. От тях направете достатъчно гъсто пюре (можете да добавите малко масло) и го охладете.
Нарежете сварените зеленчуци и яйцата на кубчета.
Вижте още: Печени картофи „Буланжер“: Тази френска рецепта е толкова лесна!
Подгответе си бамбукови подложки (ако нямате, можете да използвате кърпа, застелена с фолио) и намажете равномерен слой от картофеното пюре, добавете зеленчуците и яйцата, оформете тънка ивица от майонезата и сложете парчета от херинга (готови филета без кости).
Затегнете с помощта на подложките като рулца, нарежете еднакви кръгли парчета, а вурху тях може да наредите още филета от херинга, лук на шайби и да поръсите с малко винен оцет, а също и с копър.
