Ако търсите оригинални рецепти за топли ястия за празничната трапеза, определено трябва да обърнете внимание на риба по царски. Вкусното ястие от риба и зеленчуци, запечени под коричка от кашкавал, е изключително подходящо за всяка празнична маса.
За да приготвите рибата по царски, можете да изберете риба, която се продава под формата на филе или тилапия. Рецептата може да се преобразува по ваш вкус, добавяйки от любимите си подправки и зеленчуци.
Завладейте сърцата на гостите си с това прекрасно рибно ястие и разберете тайната за неговото приготвяне.
Необходими продукти:
Риба – 1 кг
Майонеза – 150 грама
Кашкавал – 100 грама
Лук – 2 глави
Домат – 1 бр.
Чушка – 1 бр.
Подправка за риба на вкус
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете рибата на парчета, почистете и нарежете лука на пръстени. Към лука добавете подправката за риба, майонезата, черния пипер и солта. Разбъркайте внимателно. Поставете рибата в така приготвената марината и разбъркайте. Оставете в хладилника за около 30-40 минути.
Върху пергамент или фолио за печене подредете рибата. Излейте маринатата. Отгоре сложете нарязан домат и нарязаната на ивички чушка. Уверете се, че има достатъчно майонеза и покрийте рибата с настърган кашкавал. Сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около половин час.
Вижте още: Домашен шоколад, който се приготвя само за 10 минути
Рибата може да се приготви като алтернатива на месото по френски. Тя ще се хареса на всички без изключение! Не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си!
