Ако напоследък ви се хапва морска храна, тази рецепта за печена скумрия е точно за вас! Не се колебайте да си я приготвите още днес!
Ще са ви необходими:
Прясно замразена скумрия – 1 кг (или три риби)
Лук – колкото повече, толкова по-добре! ( пет глави)
Майонеза
Кетчуп
Подправки
Получаване:
Рибата се почиства и се нарязва на парчета.
Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци.
Рибата поставете в съд, добавете 4-5 супени лъжици майонеза, 4-5 супени лъжици кетчуп и подправки на вкус. Разбъркайте.
Вижте още: Сладкиш от пандишпаново тесто за всякакъв повод
След това вземете фолио за печене, намажете с малко олио, поставете парчетата риба като между тях поставите и лука. Всичко това сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около час. Когато лукът стане мек и сочен, ястието е готово!
Добър апетит!
Comments