НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашно тирамису без яйца. Много нежно и вкусно!

Домашно тирамису без яйца. Много нежно и вкусно!

0
Домашно тирамису без яйца. Много нежно и вкусно!
Домашно тирамису без яйца. Много нежно и вкусно!

Искаме да споделим една рецепта за вкусния и световно известен десерт тирамису, приготвен в домашни условия без яйца. Това лакомство не отстъпва на класическото тирамису, въпреки че се приготвя без яйца и алкохол. Рецептата е много проста и можете да я направите у дома. Ето какво ви трябва за крема и сглобяването на десерта!

Съставки:

Бишкоти – 22-24 броя;

Сметана 33% – 500 мл;

Извара – 400 грама;

Захар – 100 грама;

Лайм – 1 брой;

Какао на прах – 2 супени лъжици;

Силно натурално кафе, прясно приготвено и сладко – 200 милилитра.

Начин на приготвяне:

Добре охладената сметана се разбива със захарта. Обърнете внимание на тази подробност: количеството захар преценете по свой вкус, тези, които обичат сладко, могат да използват повече захар.

Настържете кората на лайма на ренде и я добавете към крема: тя придава особен вкус на сметаната.

Смесете изварата и сметаната и внимателно разбъркайте до еднородна смес.

Сварете силно кафе, по-добре е да използвате натурално. Добавете захар на вкус: трябва да се чувствате добре, когато го пиете. Оставете да изстине.

Бързо натопете бишкотите в кафето и подредете във форма. Покрийте с половината крем, разпределете втори слой бишкоти и сладкарски крем. Загладете с шпатула.

За украса с крема може да направите розички с помощта на пош. Със сито над крема поръсете какао на прах и изпратете десерта в хладилника за 2-3 часа.

Домашното тирамису е готово!

Вижте още: Домашна пастърма – бързо и много вкусно!

Какво се получава: нежно, леко и се топи в устата! Ако десерта е предназначен за възрастни, след приготвянето на кафето, може да добавите малко алкохол. Също така можете да замените кристалната захар с пудра захар. Кремът се разбива по-бързо и по-добре.

Приятен апетит!

loading...
loading...