Може би няма хора на планетата, които да не обичат десертите с ябълки. Днес сме ви приготвили точно такава рецепта. Не можете да й устоите, дори и да имате най-капризния вкус.

Съставки:

Пшенично брашно – 180 грама

Ябълки – 4 броя

Жълтъци – 2 броя

Захар – 140 грама

Краве масло – 50 грама

Прясно мляко – 125 мл

Бакпулвер – 4грама

Щипка сол

Начин на приготвяне:

Смесете жълтъците със захарта (отделете 3 супени лъжици), докато захарта се разтвори и масата не побелее.

Разтопете маслото в микровълновата и добавете половината от него в сместа с яйцата, добавете прясното мляко и разбъркайте. Добавете щипка сол, пресятото брашно и бакпулвера. Смесете всичко до гладка смес.

Покрийте формата за печене с хартия за печене и изсипете тестото.

Обелете ябълките и ги нарежете на филийки. Подредете ги в тестото в произволен ред. Полейте с останалото масло (25 грама) и поръсете с предварително отделената захар.

Вижте още: Фритата: италиански омлет. Вкусна и бърза закуска!

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на около 30-35 минути.

Приятен апетит!