Палачинки – винаги са били и ще бъдат едни от най-бързите и в същото време вкусни варианти за закуска. Те могат да се направят, както сладки, така и солени в комбинация с различни пълнежи.
Палачинки със сирене и пресни билки
Съставки:
200 грама брашно
300 мл вода
150 грама твърдо сирене
50 мл олио
2 яйца
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 скилидка чесън
1 връзка зелени подправки
Получаване:
Смесете яйцата, солта и захарта и разбъркайте всички съставки с миксер на средна скорост до получаването на гладка смес. След това добавете водата.
В отделен съд смесете брашното и бакпулвера и добавете сухите съставки постепенно в течната смес, продължавайки да разбърквате с миксера. След това добавете олиото.
Настържете сиренето на ренде и нарежете зелените подправки на ситно. Чесънът прекарайте през преса. Добавете всичко в сместа за палачинките и разбъркайте добре с лъжица или шпатула.
Сега можете да започнете пърженето на палачинките.
Вижте още: Домашно тирамису без яйца. Много нежно и вкусно!
Тези палачинки със сирене и пресни подправки никога не скучаят, така че не забравяйте да си запишете рецептата във вашата готварска книга и да я споделите с приятелите си! Вероятно ще също ще искат да я приготвят!
Приятен апетит!
