Хляб „Жираф“ с шоколад: Оригинален вид и много добър вкус!

Това е една много оригинална рецепта за хляб с добавка – разтопен тъмен шоколад.

Необходими продукти:

300 грама брашно

1 супена лъжица суха мая

180 мл. вода (топла)

1 супена лъжица захар

1 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици зехтин

25 грама шоколад (тъмен)

Начин на приготвяне:

1) Разтопете шоколада в микровълновата фурна и го оставете да се охлади. С миксер смесете брашното, маята, захарта и солта. Бавно налейте топла вода в приготвената смес (не повече от 38 градуса) и омесете тесто.

2) Разделете готовото тесто на 2 части, първата част оформете на топка и я намажете със зехтин, като я оставите в купа.

3) Във втората част добавете разтопения шоколад, размесете добре шоколада и тестото, образувайки една топка, намажете със зехтина и поставете в отделна купа.

4) Оставете двете топки тесто на топло място в продължение на 1 час.

5) След 1 час оформете тестото във вид на руло и нарежете по 8 парчета.

6) Бялата част от тестото разточете на дълги ленти (дължината на ивицата трябва да е равна на дължината на формата за печене), а от шоколадовото тесто оформете шоколадови пръчици (по дължината на бялата ивица). Върху бялата лента поставете шоколадовата пръчица.

7) Завйте бялата лента. По този начин се приготвя цялото тесто.

Вижте още: Омлет на руло: Оригинално, вкусно и много лесно!

8) Готовите пръчици от два вида тесто се поставят в съда за печене върху хартия за печене, като се нареждат 2 слоя от 3 пръчки и огоре един слой от 2 пръчки. Оставете така хляб „Жираф“ да втаса за 30 минути. След 30 минути го намажете отгоре със зехтин и го сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.

9) Оригиналният хляб е готов. Оставете го да изстине във формата, извадете го, нарежете и сервирайте. Нарязаният хляб прилича на окраската на жирафа. Приятен апетит!