Зарадвайте любимите си хора с вкусна вечеря от картофи, запечени с месо и домати. Веднага си запишете рецептата и вижте дали имате всички необходими продукти.
Съставки:
Големи картофи – 5 броя
Кайма – 250-300 грама
Лук – 1 брой
Домати – 5 броя
Кашкавал – 100 грама
Чесън – 2 скилидки
Заквасена сметана – 70 грама или на вкус
Сол – на вкус
Смлян черен пипер – на вкус
Магданоз и копър – на вкус
Олио – 20-30 грама
Получаване:
Почистете картофите и ги сварете до полуготовност за 10 минути. В каймата добавете ситно нарязан лук, сол, черен пипер и омесете добре. Нарежете доматите на филийки. Настържете кашкавала на ренде.
Картофите нарежете на филийки с дебелина 1 см. Разпределете картофите върху хартия за печене и намажете с олио. Подправете с черен пипер и сол и сложете по малко заквасена сметана и чесън.
Вижте още: Баварски колбаси: Такова ястие все още не сте яли!
Сложете отгоре кръгчетата домати и малка лъжица от каймата.
Поръсете всичко с настърган кашкавал и печете на 180 градуса за около 30 минути.
Сервирайте картофите, поръсени със ситно нарязани зелени подправки. Ястието е подходящо за вечеря.
Приятен апетит!
Comments